NGUYÊN LIỆU

Tổ yến được thu hoạch  từ hệ thống nhà nuôi yến của công ty và thu mua tổ yến từ các hộ nông dân liên kết đạt chuẩn OCOP.

SƠ CHẾ

Tiến hành sơ chế nhặt lông trong môi trường đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ủ RƯỢU

Ngâm ủ rượu theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.