CÁC SẢN PHẨM SẤY THĂNG HOA

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất

CÁC SẢN PHẨM SẤY THĂNG HOA

Ngày đăng : 22/02/2022 - 4:52 PM

SỮA CHUA, BÁNH FLAN YẾN SẤY THĂNG HOA

NGUYÊN LIỆU

- Tổ yến được thu hoạch  từ hệ thống nhà nuôi yến của công ty và thu mua tổ yến từ các hộ nông dân liên kết đạt chuẩn OCOP.

Thu hoạch tổ yến từ nhà yến Trí Sơn

- Sữa, trứng gà và các nguyên liệu khác.

SƠ CHẾ

Sữa chua bánh flan yến sấy thăng hoa là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Đầu tiên, tiến hành sơ chế nhặt lông trong môi trường đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ISO 22000:2018. 

Sơ chế tổ yến

 

THỰC HIỆN

Yến Sào Trí Sơn dùng công nghệ sấy thăng hoa Nhật Bản để lấy đi khoảng 94% độ ẩm của sản phẩm nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng, mùi vị, màu sắc và hình dáng ban đầu.

Sữa chua yến sấy thăng hoa

 

Bánh flan yến sấy thăng hoa 

 

 

Bài viết khác
  RƯỢU YẾN  (22.02.2022)
  YẾN CHƯNG SẴN  (22.02.2022)
  YẾN THÔ, YẾN TINH CHẾ  (22.02.2022)

CÁC SẢN PHẨM SẤY THĂNG HOA

Zalo
Hotline tư vấn miễn phí: 0901 069 669