YẾN CHƯNG SẴN

NGUYÊN LIỆU

Tổ yến được thu hoạch  từ hệ thống nhà nuôi yến của công ty và thu mua tổ yến từ các hộ nông dân liên kết.

Tiến hành sơ chế nhặt lông trong môi trường đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

ĐỊNH LƯỢNG, CHIẾT RÓT

Định lượng chiết rót bằng hệ thống tự động khép kín. Sau đó, được đưa vào lò tiệt trùng, để nguội và kiểm tra sản phẩm để loại bỏ những sản phẩm không đạt yêu cầu.

       DÁN NHÃN, BẢO QUẢN

Tiến hành dán nhãn, đóng gói hoàn thiện cho sản phẩm yến chưng sẵn.